Die Küche
Die mediterrane Küche ist weltweit für ihren Geschmack, ihre Ausgewogenheit und ihre Verbindung zum Wohlbefinden bekannt. Ariale interpretiert sie mit Respekt vor den Zutaten, Frische und einer fortwährenden Suche nach Aromen, Texturen und neuen Kombinationen.
Das Restaurant
Elegantes Ambiente trifft auf den natürlichen Charakter des Meeres und die Wärme des Holzes. Jedes Detail erinnert an mediterrane Boote und die Atmosphäre der Insel und schafft einen stilvollen, einladenden Raum ohne Übertreibung.
Chef Ervin
Mit internationaler Erfahrung ist Chef Ervin auf Fisch und Meeresfrüchte, Fusionsküche und das Zusammenspiel mediterraner Aromen spezialisiert. Seine kontinuierliche Suche verbindet neue Techniken, überraschende Kombinationen und Experimentierfreude mit Respekt vor Qualität und Charakter der Zutaten.
